Jen málokdo ví, že se Jižní Korea nachází ve světové špičce pití tvrdého alkoholu a, světě div se, má obrovský náskok i před námi. Pro zvědavce, Korejec je schopen vypít 9,57 litrů ČISTÉHO alkoholu ročně, za ním se nachází Estonec, který vypije 9,19 litrů, a Čech ročně zvládne vstřebat pouhých 3,59 litrů. Markantní rozdíl, co říkáte?
Teď však zpět k tématu. Kocoviny se stávaly každodenní záležitostí a ne jednomu Korejci to začalo lézt krkem. Mnohdy doslova. Místní vědci se tedy rozhodli najít řešení. Spojili grapefruit se šťávou z plodů japonského stromu nesoucího honosný název Hovenia dulcis. V češtině používáme výraz dužistopka sladká a z angličtiny vychází sousloví rozinkový strom díky jeho poživatelným částem, které připomínají právě chuť rozinek. A ejhle, „protikocovinová“ zmrzlina spatřila světlo světa.
Myslíte, že by se tato lahůdka ujala i u nás? Kdo ví. Je totiž otázkou času, kdy se výrobek dostane přes hranice Koreji a probojuje si cestu dál do světa.
