Přihlásit se
Celodenní seminář Adria Gelato

Jak se stát zmrzlinářem!

Celodenní seminář, po kterém budete přesně vědět, co dělat, čemu se vyhnout a jak vydělat.

Recept na gelato si přečtete za minutu. Vyrobit ho tak, aby se pro něj zákazník vracel, je něco úplně jiného. Spočítat cenu „teoreticky“ umí každý – udělat to správně pro vaši provozovnu, s vašimi náklady a vaší lokalitou, je jiná disciplína. A přesně tam většina začínajících zmrzlinářů udělá chybu, která je stojí celou sezónu.

  • 📅 [NEJBLIŽŠÍ TERMÍN]
  • 📍 [MÍSTO KONÁNÍ]
  • 🕘 9:00–17:00
  • 4 499 Kč / osoba
Objednat Zobrazit program
Točená jahodovo-smetanová zmrzlina Adria Gelato v kornoutu
Pro koho je seminář

Pro každého, kdo to se zmrzlinou myslí vážně!

Sníte o vlastní zmrzlinárněa chcete začít správně.

Nedaří se váma chcete se posunout o level výš?

Zvažujete zmrzlinujako přivýdělek nebo rozjezdový projekt pro potomka.

Co si ze semináře odnesete

Plán, kontakty a parťáka!

  • Know-howZákladní know-how, se kterým se nespálíte na začátku.

  • Ověřené zdrojeDodavatele strojů, servisu, surovin i financování.

  • Parťáka v Adria GelatoDodavatele prémiových ingrediencí, se kterým můžete vše konzultovat.

Navíc: praktická výroba na vlastní ruce, degustace a certifikát pro každého účastníka.

Příprava zmrzlinové směsi – nalévání do výrobníku
Výroba na vlastní ruce
Vitrína plná řemeslných zmrzlin Adria Gold
Vitrína, která prodává
Děti s točenou jahodovou zmrzlinou
Zmrzlina, pro kterou se vrací
Program dne

Od strategie až po první kopeček!

Celý den od 9:00 do 17:00.

  1. 9:00–9:20

    Příběh Adria Gelato

    Jak jsme se z nuly propracovali tam, kde jsme dnes, a proč své know-how předáváme dál.

  2. 9:20–11:00

    Strategie — postavte byznys na pevných základech

    Nejčastější chyby se dělají dřív, než se prodá první kopeček. Odhalíme je dřív, než vás budou stát peníze.

  3. 11:00–12:00

    Technologie a vybavení — investujte jednou a správně

    Levné se často ukáže jako dvakrát dražší.

  4. 12:00–12:30

    Pauza na oběd a občerstvení

    Čas na jídlo, kávu a neformální dotazy.

  5. 12:30–16:00 Praktická část

    Výroba řemeslné zmrzliny — srdce celého byznysu

    Tady se z prodejce stává skutečný zmrzlinář. Výrobu si osaháte na vlastní ruce.

    Speciální host: technolog z Itálie.

  6. 16:00–17:00

    Degustace a certifikát

    Ochutnáte výsledky své práce i naše nejlepší receptury. Každý účastník získá certifikát.

  7. od 17:00

    Networking a diskuze

    Neformální zakončení, dotazy, sdílení zkušeností a nové kontakty.

Lukáš Bartoš, ředitel a jednatel Adria Gold
Kdo seminář povede

Lukáš Bartoš

ředitel a jednatel Adria Gold

Rodinnou firmu převzal od jejího zakladatele Petra Němečka a vede ji jako lídr druhé generace. Pod jeho vedením Adria Gold výrazně roste – s obratem kolem 300 milionů Kč a více než 100 zaměstnanci patří k lídrům řemeslné zmrzliny v Česku i v sousedních zemích.

Je také spoluzakladatelem značky Utrhni skutečnou chuť, e-shopu s prémiovými přírodními potravinami.

Termíny a místo konání

Vyberte si svůj den!

Místa konání

Cena semináře

Cena

4 499 Kč

za osobu, včetně DPH

V ceně je

  • celodenní program 9:00–17:00
  • praktická výroba zmrzliny
  • oběd a občerstvení
  • degustace
  • certifikát
  • networking
  • podklady a kontakty na ověřené dodavatele
Rezervovat místo

Volná místa najdete u jednotlivých termínů. Skupiny držíme malé, aby se lektoři mohli věnovat každému.

O nás

Poctivé řemeslo, které má chuť úspěchu

Už od roku 1992 vyrábíme gelato tak, jak se má dělat. Poctivě. Bez náhražek. Bez kompromisů.

V době, kdy se ze zmrzliny často vytrácí skutečná chuť, jsme se rozhodli jít opačnou cestou. Cestou mistrovství. Cestou, kde každá surovina dává smysl a každý detail má své místo.

Protože věříme, že gelato nemá být jen produkt. Má být zážitek, na který se nezapomíná – a kvůli kterému se zákazníci vrací.

1992vyrábíme gelato
30+let zkušeností
—volných míst
Výroba gelata – čerstvě vyrobená zmrzlina vychází ze zmrzlinovače do vaničky

Z výrobce jsme se stali partnerem

Za více než 30 let jsme pochopili jednu zásadní věc: skvělé gelato samo o sobě nestačí.

A tak jsme postupně přestali být jen výrobci. Dnes jsme partnerem, který stojí po boku podnikatelů a pomáhá jim uspět. Sdílíme know-how, které jsme sbírali desítky let. Radíme, školíme, pomáháme stavět provozy i tvořit nabídku.

Když se rozhodnete dělat zmrzlinu poctivě, nejdete na to sami. Jdeme v tom s vámi.

Mistrovství, které dělá rozdíl

Mistrovství pro nás není slovo. Je to závazek, který začíná u výběru výjimečných surovin a pokračuje řemeslnou výrobou, kde má hlavní slovo člověk, ne stroj.

U nás nenajdete zkratky ani náhražky. Jen skutečnou chuť, která obstojí v každém kopečku.

A právě proto naše gelato nefunguje jen ve vitríně. Funguje v praxi. Přitahuje zákazníky, vrací je zpět a pomáhá budovat podniky, které mají jméno.

Společně vracíme do hry skutečnou chuť

Dnes nabízíme víc než jen gelato. Ať už ho chcete prodávat, nebo vyrábět, najdete u nás vše – od produktu přes suroviny až po technologie a podporu.

Ale to nejdůležitější zůstává stejné. Chceme vrátit do hry skutečnou chuť. Pomáhat podnikatelům dělat věci poctivě a budovat podniky, na které mohou být hrdí.

A pokud to chcete stejně, jste tu správně.

Reference

Co o nás říkají naši odběratelé

Interiér kavárny Sakura Café v Uherském Brodě

Sakura Café

Uherský Brod

Chceme našim hostům nabídnout kvalitní produkty s příběhem a autentickou chutí.

Proto jsme si vybraly do naší kavárny dodavatele, značku Utrhni. Klade důraz na čerstvost, lokální původ a udržitelnost. Což jsou hodnoty, se kterými se plně ztotožňujeme.

Aneta Vlčnovská
Venkovní posezení Container Café se slunečníky Adria Gold

Container Café

Hrušovany nad Jevišovkou

S Adria Gold jsme začínali v době, kdy jsme byli na úplném začátku, a už tehdy jsme cítili jejich velký zájem a podporu. Vážím si toho, že nerozlišují mezi malým a velkým zákazníkem – záleží jim na každém. Právě osobní přístup, spolehlivost a špičková kvalita zmrzliny jsou důvody, proč si Adria Gold vážíme a proč s nimi spolupracujeme dodnes.

Renata Rabatová
Přihláška

Přihlaste se na seminář!

Vyplnění zabere jen pár minut. Pole označená * jsou povinná.

Vyplňte prosím jméno a příjmení.

Zadejte prosím platný e-mail (např. jana@email.cz).

Zadejte telefon ve formátu +420 123 456 789.

Vyberte prosím termín semináře.

Zadejte počet osob od 1 do 10.

V jaké fázi jste? *

Vyberte prosím, v jaké fázi jste.

Bez souhlasu vás bohužel nemůžeme zaregistrovat.

1 × 4 499 Kč Celkem vč. DPH: 4 499 Kč

Po odeslání vám na e-mail přijde potvrzení a faktura s platebními údaji. Pokud se nebudete moci zúčastnit, přihláška nepropadá – můžete ji využít na některý z dalších seminářů.
Máte dotaz? Napište nám na asistentka@adriagold.cz nebo zavolejte na +420 737 134 681.

Časté dotazy

Máte otázky? Tady jsou odpovědi!

Musím mít zkušenosti se zmrzlinou?

Ne, seminář je určen i úplným začátečníkům.

Co si mám vzít s sebou?

Pohodlné oblečení, chuť učit se a dotazy. Pracovní pomůcky zajistíme.

Je v ceně oběd?

Ano, oběd a občerstvení jsou v ceně.

Dostanu fakturu?

Ano, v přihlášce můžete zadat fakturační údaje na firmu.

Co když se nemohu zúčastnit?

Vaše přihláška nepropadne. Pokud se nemůžete zúčastnit, dejte nám vědět a přihlášku využijete na některý z dalších seminářů.

Jak zaplatím?

Fakturou. Po odeslání přihlášky vám ji pošleme e-mailem spolu s platebními údaji.

Nečekejte na další sezónu

Vaše zmrzlinárna začíná tady!

Jeden den, který vám ušetří měsíce tápání a zbytečné výdaje.

Přihlásit se na seminář